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葡萄苗的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前都将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此,红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。
白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。此外,白葡萄酒的质量,主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量所决定。
要及早撤掉保温覆盖,让辣椒苗完全进入低温、干燥和多风的露天环境。玉米旋心虫等危害玉米幼苗,造成死苗缺苗也呈加重趋势,使田间基本苗不足;玉米苗期的主要病害是玉米苗枯病,症状表现:玉米多在2-3叶期开始发病.
病苗叶片发黄,边缘焦枯,叶片由下向上逐渐干枯,拔出幼苗观察,根系发育不良,根毛减少,根系变褐。轻病者形成弱苗,重病者逐渐死亡。及时查苗补苗。出苗后要及时查苗补苗,为了能补栽上同期壮苗,可以在播种时多播一行留作补苗。移栽时注意带坨移栽,减少根系损伤,补齐后要将余苗清除。
主要用于更新复壮。在一种植物上可能所有的短截方法都能用上,如核果类和仁果类花灌木,碧桃、榆叶梅、紫叶李、紫叶桃、樱桃、苹果和梨等。主枝的枝头用中短截,侧枝用轻短截,开心形内膛用重短截或极重短截。象垂枝类苗木,如龙爪槐、垂枝碧桃、垂枝榆、垂枝杏等枝条下垂,一般只用一种方法较多,就是重短截,剪掉枝条的百分之九十。
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